Anniversaire : cocktail et animation culinaire dans un parc

Prestation traiteur aux gites du parc d'Albosc à Rouville (76)

Des animations culinaires pour une soirée exceptionnelle

Une formule différente d'un repas assis …Jeunes et moins jeunes y ont trouvés de quoi se régaler

Un assortiment de pièces froides et chaudes pour l'apéritif:

• Mousse de betterave
• Rôti de bœuf en chiffonnade
• Tuile de parmesan et huile de chorizo
• Navette de mousse de foie au cognac
• Tataki de thon rouge mariné façon asiatique
• Dès de saumon brulé au chalumeau
  

Différents atelier culinaire:

• Gambas poêlées
  
• Foie gras poêlé

Atelier burger : un grand succès auprès des jeunes mais aussi des moins jeunes ;) 

• Atelier Burger (préparation des burgers suivant l'envie des clients) 
• Suivi de fromage en feuille de brick et poire.

Nous pouvons vous proposer des ateliers culinaires en fonction de vos envies : en voici un exemple


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