Cocktail Dinatoire pour un anniversaire
Prestation traiteur au Château de Gromesnil 76 Saint Romain de Colbosc
Une prestation tout inclus : mise en place de la salle et du jardin (tables, chaises, nappage)
L'anniversaire s'est déroulé sur deux jours : le samedi et le dimanche. Nous avons fait toute la mise en place, le service et la restauration.
Samedi : cocktail et repas à table
- Service cocktail: pièces apéritives et animations culinaires: bar à huitres, gambas poêlées et marinade.
- Bar à vin, champagne et softs
- Repas dans les salles du château: plat chaud, fromage
- Le dessert a été fourni par le client: petits choux variés parfums vanille, passion, fruits.
Dimanche : apéritif, repas champêtre, animation culinaire
Pour pouvoir que notre client puisse recevoir une nouvelle fois, nous avons nettoyé et remis en place. Nous avons ensuite effectué le service toute la journée :
- Apéritif: bâtonnets de légumes frais, sauces
- Repas Champêtre :Cochon de lait à la rôtissoire et pomme de terre au thym
La découpe a été effectuée devant le client ! Toutes les convives ont pu voir le chef à l'œuvre.
